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宁夏首家杀菌纯驴奶生产企业上线
加入时间:2021-01-02 16:50

  “我们生产的驴奶一公斤在京东、天猫网购平台上卖到了200元,最近正在线日,宁夏恒辉牧业发展有限公司总经理赵辉说,每头母驴每天产奶1公斤左右,一年只有6个月的泌乳期,还要喂养驴驹。而一头奶牛每天产奶30公斤,泌乳期长达300天,驴奶价格自然远高于牛奶。从今年10月生产巴氏杀菌纯驴奶以来,目前已经销售两三吨,年产量可达200吨。

  2015年,赵辉把在广州的灯具工厂变卖,回到青铜峡市返乡创业,与朋友合伙投资4000多万元建起了占地300亩的标准化肉驴生产基地。但是随着肉驴市场急转直下,活驴和驴皮价格严重下跌,养殖的2000多头驴一年光饲喂成本在三四百万元,继续养殖等于坐以待毙。由于驴奶的营养成分最接近人乳,是较为稀珍的养生乳,于是赵辉瞅准商机,从2018年转型做起了驴奶产业。

  随后赵辉又投资500多万元新建了标准化驴奶生产车间,购进了驴奶加工生产线,但是因驴奶热敏性高的特殊性,不能按照牛奶生产工艺加工。于是聘请专家团队经过15个月努力,先后投入100多万元进行科研攻关,终于解决了生产工艺难题,并于2018年4月通过了驴奶生产许可审查,是宁夏目前唯一专业生产灭菌纯驴奶的企业。

  “2019年,足球直播。企业筹集资金建起线上线下销售渠道,因为没有同类产品做参照,只能摸索市场。”赵辉说,为了保证奶源品质,对1700多头母驴进行标准化喂养,在精饲料中掺入豆饼、玉米、鸡蛋等,每头驴每天饲喂成本15元至20元。现在企业每天生产驴奶500公斤,按现有规模每年产200吨应该不成问题,赵辉的初步愿望,就是一年产值做到3600万元。

 

 

 

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