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天津市奶业中心开展“部分理化指标和菌落总数
加入时间:2020-12-19 16:29

  为加强生鲜乳质量安全监管,保障天津四季度生鲜乳质量安全,按照《农业部关于开展2015年生鲜乳质量安全监测工作的通知》精神和《农业部风险评估子项目书》要求,10月20日-22日,由天津市奶业发展服务中心与农业部乳品质量监督检验测试中心共同对武清、静海、西青、滨海大港、四个区县生鲜乳收购站进行“生鲜乳部分理化指标及菌落总数”和“生鲜乳风险评估”抽样工作,共计抽取40个生鲜乳样品、10个奶牛饮用水样、50个奶牛饲料样品。

  在本次抽样工作中,我中心质量监管科与农业部乳品质量监督检验测试中心的工作人员深入养殖场生产区抽取生鲜乳和饲料样品的同时,还向养殖管理人员详细了解了本场的养殖情况和饲料配方情况、常见病的预防和治疗以及挤奶设备的清洗情况做了详细的检查。通过此次抽样工作,加强了生鲜乳收购站管理者的生鲜乳质量安全意识,有效保障我市生鲜乳质量安全。

 

 

 

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